Цього року польські фермери постраждали двічі - від посухи та повені ☀🌧.
Хоча навесні йшлося про врожай близько 35 мільйонів тонн зернових, зараз зрозуміло, що він буде нижчим. На жаль, це не означає, що ціни зростуть і фермери отримають більше грошей за свою роботу.
📣 «Ціни формуються глобальною ситуацією та багатьма іншими факторами, на які фермер не має впливу. Доступний для нього спосіб управління ризиками — зберігати зерно й чекати ціни, адекватної понесеним витратам. Проте це не вирішує проблеми ліквідності – у польського фермера повний склад і порожній гаманець. Рятується кредитами, але це може виявитися так пастку, якщо вона втрачає врожай наступного року в результаті, наприклад, посухи або граду.
Для сектору немає іншого способу об'єднати зусилля, створити групи виробників, щоб врівноважити позицію посередників". - Доктор Кшиштоф Лискава з Познанського економічного університету розповідає Interia Biznes.