Podwyżki cen gazu, Polski Ład i Omikron zagrażają restauracjom

Koniec 2021 i początek kolejnego roku to wzrost cen energii i gazu, który spędza sen z powiek całej branży gastronomicznej.
W opinii ekspertów firmy PMR Restrukturyzacje ograniczone budżety, w połączeniu z rosnącą inflacją i gwałtownym wzrostem kosztów stałych, mogą doprowadzić na skraj niewypłacalności nawet kilka tysięcy firm.
Ubiegłoroczny rekord 2125 zarejestrowanych niewypłacalności polskich firm (co stanowiło 71 proc. wzrost rdr.), już za 11 miesięcy może stracić na aktualności. Głównymi przyczynami kolejnej lawiny restrukturyzacji i upadłości, będą inflacja i skokowe podwyżki kosztów stałych, w postaci m.in. cen energii i stale rosnącej presji na płace.